Нормативно-правовые документы

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 N 2 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и  требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания"

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями)

Федеральный закон "О внесении изменений в ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 ФЗ "Об образовании в Российской федерации"

Постановление Правительства Российской Федерации от 20.06.2020 № 900 "О внесении изменений  государственную программу Российской Федерации "Развитие образования"

Рекомендации по организации работы организаций отдыха детей и их оздоровления в условиях сохранения рисков распространения COVID-19 МР 3.1/2.4.0185-20

Рекомендации по организации питания обучающихся образовательных учреждений МР 2.4.0179-20

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях МР 2.4.0180-20 от 18.05.2020

Методические рекомендации к организации общественного питания населения МР 2.3.6.0233-21

Методические рекомендации МР 2.4.5.0162-19 2.4 Гигиена детей и подростков "Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)" 

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.03.2021 № 10 "О внесении изменний в санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)"

Постановление Правительства Республики Башкортостан № 211 от 06.04.2020 "О внесении изменений в некоторые решения Правительства Республики Башкортостан"

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 23.08.2021 года №408 «Об утверждении Стандарта организации питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан»

Постановление Правительства Республики Башкортостан от 31 октября 2022 года №683 «Об обеспечении детей участников специальной военной операции, проводимой на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины, - учащихся 5-11 классов горячим бесплатным питанием в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан»

Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан № 1232 от 09.08.2019г. "Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан"

Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан №1380 от 13.09.2019г. "Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа Республики Башкортостан"  

Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан №1433 от 18.11.2020г. "О внесении изменений в постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 года №1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа"

Постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан №3 от 12.01.2021г. "О внесении изменений в постановление Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13 сентября 2019 года № 1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций городского округа город Уфа"

Решение Совета городского округа город Уфа №45/2 от 13.09.2019г. "О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан" (с изменениями)

- Решение Совета городского округа город Уфа №19/5 от 26.10.2022г. "О внесении изменений в решение Совета городского округа город Уфа №45/2 от 13.09.2019г. "О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан"

Программа производственного контроля МАУ "Центр детского диетического питания" городского округа город Уфа с применением принципов ХАССП

Программа питания МАОУ «Гимназия № 111»

ПОРЯДОК проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся МАОУ «Гимназия № 111»

• • Приложение 1
  • Приложение 2
  • Приложение 3

Методические рекомендации  по родительскому контролю за горячим питанием

Положение об организации питания обучающихся

Положение о бракеражной комиссии

Приказ "Об утверждении бракеражной комиссии МАОУ "Гимназия № 111" на 2023-2024 учебный год" (1 корпус)

Приказ "Об утверждении бракеражной комиссии МАОУ "Гимназия № 111" на 2023-2024 учебный год" (2 корпус) 

Приказ "О порядке организации питания обучающихся МАОУ "Гимназия № 111" в 2023-2024 учебном году" 

Сертификаты соответствия

Методические рекомендации о применении единого стандарта по организации питания обучающихся в образовательных организациях Республики Башкортостан 

Информация об условиях питания обучающихся

    В корпусе №1 еда готовится в столовой гимназии, в корпусе №2 еда привозная из ЦДДП . Питание соответствует Примерному двухнедельному меню, утвержденному МАУ «Центр детского и диетического питания», сбалансировано, соответствует нормам СанПиН.

   Горячее питание позволяет создать режим здорового питания, который препятствует появлению гастритов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

   В гимназии осуществляется контроль за качеством продукции, соблюдением соответствия меню. Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяется бракеражной комиссией. Столовая посуда обрабатывается в соответствии с нормами СанПиН.

Тип пищеблока:

Корпус №1

Категория пищеблока Б) МАОУ «Гимназия №111»

на базе предприятия общественного питания Исполнителя с доготовкой на базе школьной столовой Заказчика доготовочного типа, на которых осуществляется приготовление блюд и кулинарных изделий из полуфабрикатов и пищевой продукции соответствующим требованиям, указанным в настоящем техническом задании.  

Корпус №2

Категория пищеблока В) МАОУ «Гимназия №111»

на базе предприятия общественного питания Исполнителя оказываются услуги по организации, обеспечению, приготовлению блюд, кулинарных изделий с последующей доставкой готовой продукции и реализацией в буфете-раздаточной Заказчика.

Организатор питания

   На официальном сайте Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан опубликована информация о проведении реновации детского питания в образовательных организациях города Уфы (https://ufacity.info/press/news/332902.html).

   В МАОУ "Гимназия № 111" для учащихся и сотрудников организовано горячее питание. С 1 сентября 2019 года организацию услуг по обеспечению горячим питанием в МАОУ "Гимназия № 111"  осуществляет МАУ «Центр детского и диетического питания».

Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания» городского округа г. Уфа Республики Башкортостан

(МАУ ЦДДП ГО г. Уфа РБ)

Эл.адрес: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Адрес: 450106, г. Уфа, ул. Батырская, д. 39/2, приемная 255-30-03

ИНН 0274149764, КПП 027401001

Р/с 40701810600003000002

л/сч.30305070010, БИК 048073001

ОТДЕЛЕНИЕ- НБ Республика Башкортостан г. Уфа

ОГРН 1100280029640,

КБК 3000000004\775\0000\131

Директор Смирнов Владимир Константинович

 

 

 Ответственные за организацию горячего питания

 Директор МАУ «Центр детского и диетического питания»: Смирнов В.К.

Приемная: +7 (347) 255-30-03
Отдел питания: +7 (347) 292-31-91
Адрес: 450092, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Батырская улица, 39/2
График работы: Понедельник-Пятница 9:00-18:00. Обед 13:00 -14:00
E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Сайт: cddp-ufa.ru

Шеф-повар гимназии (корпус 1): Николаева Светлана Альфритовна
Зав.столовой (корпус 2): Прозорова Ольга Анатольевна

Ответственный за организацию горячего питания в МАОУ "Гимназия № 111": Фаткуллина Виктория Маратовна

Телефон: +7 961 039-21-32

Размер обеспечения горячего питания обучающихся льготных категорий

 

Бланки заявлений на дотационное питание:

• Форма заявления о предоставлении продуктовых наборов обучающемуся
• Заявление на дотацию (ЗДКР)
• Заявление на дотацию (ОВЗ)
• Заявление на дотацию (ММСК)
• Акт обследования семьи, находящейся в социально опасном положении

Примерное меню

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд для организации питания обучающихся в школьных образовательных учреждениях (Возрастная категория: 7-11 лет, 12-18 лет, безмолочное 7-11, множественная пищевая непереносимость 7-11, ОВЗ 7-11, ОВЗ 12-18, сахарный диабет 7-11, сахарный диабет 12-18)

 Ежедневное меню

Ежедневное меню

 food - меню

График питания

График посещения столовой обучающимися 1-4 классов на 2023-2024 учебный год 

График посещения столовой обучающимися 5-11 классов на 2023-2024 учебный год 

Мероприятия по организации школьного питания

План мероприятий по организации питания обучающихся в МАОУ "Гимназия № 111" в 2022-2023 учебном году

Программа по организации здорового питания МАОУ "Гимназия № 111" на 2019-2023 годы

 Участие в школьной образовательно программе "Разговор о правильном питании"

 Информация о ходе выполнения программы "Здоровое питание"

Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника. Рекомендации школьникам

Памятка для родителей о необходимости здорового питания школьника 

Презентация к классному часу "Здоровое питание"

Рекомендации школьникам о здоровом питании

Памятка "Профилактика ожирения и избыточной массы тела у школьников, улучшение организации логистики питания, взаимодействие с родительским сообществом по вопросам здорового образа жизни и приверженности принципам здорового питания"

Памятка "Питайся правильно!"

Памятка "Питание детей в образовательных организациях"

Памятка "Родительский контроль за качеством питания в образовательных организациях"

 Анкетирование

Анкета "Питание глазами родителей"

Анкета "Питание глазами обучающихся"

 Телефон горячей линии

 Уважаемые родители!

• С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в МАОУ «Гимназия № 111» создан специальный аккаунт. По всем вопросам, связанным с организацией питания, Вы можете направить письменное обращение напрямую  директору гимназии Зидихановой Антонине Михайловне или обратившись по номеру +7 (347) 246-54-61, Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.
• Телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам организации питания для школьников: +7 (347) 229-11-52

 Форма обратной связи

Телефон/факс: +7 (347) 246-54-61 (корпус 1)

Телефон/факс: +7 (347) 246-54-67 (корпус 2)

E-mail: gymnasium111ufa @ mail.ru

 Обратная связь